Ich empfehle jedoch, dass nur ein Erwachsener die Schlachtung durchführt, weil nur mit einem großen, scharfen Messer bei dieser Zeremonie ein optimales Schlachtergebnis erzielt wird.
Bitte achten Sie darauf, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden. Vorher und hinterher Hände waschen!
Auf den folgenden Bildern sehen Sie unsere einzig praktizierte Art der Hausschlachtung.
Wenn Sie genau hinsehen,
können Sie das Tierchen noch lachen sehen....
…dies ist Dottie (von http://www.zwergkaninchenseite.de ).
Wir ziehen den Tieren vor der Schlachtung das Fell ab. Dies mag grausam sein...
...aber
haben Sie schon mal auf Alufolie gebissen?
Legen Sie das Tierchen auf ein sauberes Küchenbrettchen......
...hier wird dem Kaninchen das Fell abgezogen....
...wir schlachten nur fröhliche und gesunde Hasen...
...kurz
und schmerzlos, mit ein wenig Übung schafft das jeder...
...sie
können das fertig zerlegte Tier direkt essen oder in Tiefkühlbeutel
aufteilen.